※きゅうりで和菓子? 洋菓子?

本社屋上で 社長がグリーンカーテンにと植えた きゅうりが生長しています。        
    3㎝~15㎝ほどのキューリが 7本ぐらい育っています。         
   まだ 黄色い花がたくさん咲いています、何本収穫できるか楽しみです。        
            
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きゅうりと言えば サラダや漬物、炒め物、など料理のおかずとして食していますが        
   スイーツではあまりお目にかかった事がありません が!! 仕事柄探してみました。              
            

 埼玉県本庄市にありました。 特産品の朝どりきゅうりを使ったどら焼です。         
    酸味がある青梅あんに 角切りのきゅうりとクリームチーズがサンドされています。     

どら焼き    
    

 

 

 

 

 

 

本庄市菓子組合では他に 大福、桃山など各菓子店が工夫したきゅうりまんじゅうを   
    販売しているそうです。   
    (洋菓子ケーキではレシピはありますが、市販品は見付かりませんでした)   
       
          http://www.asahi.com/komimi/TKY200712220113.html     (朝日新聞 から) 
       
  

地元愛知県刈谷市デンソーグループでは、各部対抗グリーンカーテンコンテストを開催していました。     
  社長! 来年は当社も 超~!最高級!豪華景品を出し、コンテストでも、   如何でしょうか・・・・     

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  http://d-green.seesaa.net/   (デンソーグループ グリーンカーテンコンテストより)

2013年9月9日 | カテゴリー : 菓子情報 | 投稿者 : t-ito